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2019年广州市食品用金属、陶瓷、玻璃容器和工具产品质量监督抽查结果

杏耀-杏耀娱乐-杏耀平台_杏耀登录地址 时间:2019年12月25日 11:47

  本次抽查依据:GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》、GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》、GB 4806.5-2016《食品安全国家标准 玻璃制品》、GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》,对感官要求、铬、铅、镉、砷、镍、重金属(以Pb计)、高锰酸钾消耗量、总迁移量等项目进行检验。杏耀登录网址

  1、不锈钢餐具一般都含有铬和镍,如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具,就有可能造成重金属对人体健康的危害。建议消费者在大型商场、超市购买知名品牌的产品。

  为防止镍、铬等重金属危害人体,使用不锈钢产品应该注意:(1)不要长时间使用不锈钢餐具盛放酸性或碱性食品,以防铬、镍等金属元素溶出。(2)不用不锈钢器皿煎熬中药,由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免与之发生化学反应而使药物失效,甚至生成毒性更大的化学物质。(3)勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。

  (1)选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的,特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰,如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。

  (2)买回的陶瓷餐具,先用含食醋的水浸泡煮沸,这样可以去掉大部分的有毒物质,大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。

  (3)不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长,温度越高,就越容易溶解出铅,等于加重铅溶出量的毒副作用。

  3、因易于清洗、干净卫生等优点,一些玻璃容器和工具受到了越来越多消费者的青睐。尤其在酷热的夏季,玻璃餐具更是由于能带来视觉上的清爽感而大受追捧。

  但是玻璃容器和工具也不是完全安全可靠的,在长期浸水的特定环境下,它会产生“发霉”现象。这是因为玻璃长期受水的侵蚀,玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色碳酸结晶,这种结晶对人体健康有损害。发现玻璃餐具“发霉”现象要用碱性洗涤剂清洗后再使用。

  (2)使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

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  本文标题:2019年广州市食品用金属、陶瓷、玻璃容器和工具产品质量监督抽查结果
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  简介描述:本次抽查依据:GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》、GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》、GB 4806.5-2016《食品安全国家标准 玻璃制品》、GB 4806.10-2016《...
  文章标签:陶瓷器皿和陶瓷制品
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